欢迎进入潍坊医药职业中等专业学校网站~~

首页 |  澳门新葡京网站博彩 | 专业介绍 |  澳门新葡京娱乐网址平台 |  澳门新葡京网上赌场 | 成人教育 | 技能鉴定 | 学校新闻 | 招生就业 | 学生园地 | 联系方式 | 校长信箱

 
一、2017年学校继续招生,今年计划招收全日制在校生300人,非全日制学生300人,大专函授学生300人,职业技能鉴定人员1000人,凡在校学习的学生,按照国家有关规定每年可减免学费2400元,家庭困难学生可享受国家助学金2000元 。<br>二、经潍坊市人力资源和社会保障局批准,医药商品购销员、中药调剂员(工种)、中药购销员(工种)等职业(工种)由潍坊医药职业技能鉴定所负责组织报名工作。三、学校招聘语文、数学、英语教师数名。
 

校长室:
0536-8166406 8166441
办公室:0536--8165728
培训处:0536--5600382
财务处:0536--5600386
教务处:0536--5600390
学生处:0536--5600384
总务处:0536--5600383
保卫处:0536--5600385
传达室:0536--8166435
邮 编:261057
E-mail:wfyyzz@126.com
地 址:潍坊市潍城区北宫西街8397号(潍城区政府西邻)


凉菜制作卫生管理制度

1、凉菜指定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,个人生活用品及杂物不得带入凉菜间。
2、凉菜间工作人员要严格注意个人卫生,在预进间二次更衣,穿戴洁净的衣、帽、口罩和一次性手套,严格洗手消毒。
3、凉菜间室内温度不得超过25℃。
4、凉菜间的工具、用具、容器必须专用,用前消毒,用后洗净,保持清洁。
5、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料需洗净消毒,未经洗净消毒处理的不得带入凉菜间。
6、加工熟食卤菜要先检查食品质量,原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工,加工后进凉菜间改刀配制,剩余的存放在熟食冰箱内。
7、各种凉菜先配先用,尽量当餐用完,隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。
8、各种凉菜装盘后不可交叉叠放,传菜从食品输送窗口进行,禁止服务员直接进入凉菜间端菜。
9、加工结束后,将剩余食品冷藏,清理室内卫生。
10、上班前和下班后紫外线灯空气消毒各30分钟。

凉菜制作卫生管理制度2007-5-12 本文被阅读 2007 次